TRUCOS

Mi propósito es inculcar la comida sana, utilizar muchas verduras e ingredientes lo más naturales posibles pero para un día deprisa y con visita inesperada podéis hacer una tortilla de patatas en cinco minutos y sin manchar Montse, lo que más te preocupa.... pero esto como excepción:

Coge una bolsa de patatas (mejor no onduladas) que compres en cualquier super, bate seis o siete huevos, echa las patatas en los huevos y mezclado. En una sartén con un poco de aceite caliente echa la mezcla, dale la vuelta con ayuda de un plato plano, hazla lo pasada que te guste y lista... está buena y evitas pelar patatas, cortarlas y freírlas...

Comer fruta es una costumbre muy sana y si puedes comprarla directamente al productor mejor que mejor... nosotros compramos las naranjas directamente a Valencia, están muy buenas, una auténtica fuente de vitamina C para prevenir los catarros en inviernos, las pides por internet, domicilian el pago en tu cuenta y en dos días las tienes en casa directamente del árbol, traídas por mensajería, muy cómodo...

La página web de las que compramos nosotros es :

http://www.naranjaslola.com/

Compra una olla de microondas arrocera, nosotros la encontramos en CARREFOUR en el departamento de útiles de microondas, en 20 minutos en el microondas el arroz queda siempre perfecto, en su punto, no manchas absolutamente nada y es muy sencillo. La olla la fabrica una empresa gallega, incorpora un vaso de mediciones, tiene instrucciones pero es sencillo: por cada medida de arroz una más de agua, si echas dos vasos de arroz, tres de agua, tres vasos de arroz cuatro de agua, añádele sal, un buen chorro de aceite y al microondas 20 minutos. Esta olla es muy resistente, el arroz que no consumas puedes guardarlo en la nevera en la propia olla y reutilizarlo otro día (no más de tres días claro). Nosotros comemos arroz prácticamente a diario por lo que lo suelo hacer para dos días.

También hay estas ollas eléctricas para los que no sean muy amantes del microondas y son igual de sencillas y cómodas.