PIZZA DE LOMO Y TOMATE

INGREDIENTES:

- Masa para pizza, mi preferida es la de Buittoni fresca.

- Tomate natural triturado

- Mozzarella 

- Lomo cortado en lonchas finas

- Tomate cortado en rodajas finas

- Orégano

ELABORACIÓN

Extiende la masa y déjala sobre el papel que lo envuelve para meter al horno. Cúbrela con una capa fina de tomate natural triturado, a continuación añade mozzarella. Pon las lonchas de lomo y las rodajas de tomate fresco. Métela al horno precalentado a 180º,  unos diez minutos. Añade por último el orégano. Las especias es mejor añadirlas al final para que no pierdan su aroma y sabor.